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희망의 밥상-제인구달

불과 얼마 전부터 ‘웰빙’ 이나 ‘참살이’라는 말이 유행 이었습니다.
건강에 대한 관심도 어느 때보다 높아진 듯 하구요. 환경이나 먹거리에 유기농 바람도 불고 있습니다.
최근의 경향에 따라, ‘슈퍼사이즈 미’라는 영화도 있었구요, ‘슬로우 푸드(Slow food)’를 다룬 다큐멘터리도 방송 되었습니다. 그리고 ‘생로병사의 비밀’이란 다큐에서도 먹거리에 대해서 다룬 것으로 알고 있습니다.

이 책도 그렇습니다.
유기농과 자연을 얘기하고 있다는 점에서 말이죠.
환경과 자연을 생각하는 사람들이 이야기 하듯이, 제인구달 박사는 현대적 방식의 농업, 축산업, 수산업이 환경을 망치고 게다가 사람들의 건강까지도 위협하고 있다고 주장합니다. 제인구달 박사님의 말에 수긍하는 독자들이 많을 거라 생각 합니다.

먼저 책에서 이야기하는 것을 간략히 표로 정리해 보았습니다.


현재 방식의 문제점과 해법의 모색

분야

문제점

해법의 모색

농업

농약. 화학비료의 과다 사용

단일 경작으로 지력 상실

환금 작물의 재배

->토지황폐화와 지역민의 노동력 착취

유기농법으로 전환

여러 작물 재배, 가축 사육

소비자들의 유기농 소비 노력

자기 고장의 농산물 소비 노력

유전자 조작 식물을 거부한다

GMO-유전자 조작 식물

축산업

전지식 양계장과 축사

유기농 인증 축산물 구매하기 위해 노력

인도적인 사육과 도축을 희망

도축방식의 문제

축산폐수

수산업

수산자원의 남획

돌핀 프리 튜나를 구매하는 등의 수산자원에 대한 관심을 갖는다.

유기농 양식 수산물을 구매한다.

무분별한 양식으로 종의 교란과 바다의 오염



더 간략히 말씀을 드릴 수도 있을 것입니다.
문제는 사람보다 이윤을 추구하는 기업형 농산업 이고, 그 해결책은 우리 고장 농산물 먹기, 유기농 농축산물 이용하기, 등이 될 것입니다.
우리 한국에서는 웰빙 이전에 '신토불이'바람이 불었더랬었죠.
그러나 요약이나 간추림에는 비약이 있을 수도 있구요. 결론을 이끌어 내기까지의 논리상의 감정상의 과정도 배제되어 있습니다. 그러기에 책을 직접 읽어 보시기를 추천합니다.

굳이 ‘희망의 밥상’을 지은 제인구달 선생의 견해를 빌지 않더라도. 누구나 유기농 식품을 먹으며 건강하게 살기를 희망할 것입니다. 그런데 생활을 바꾸고 그리 행동하는 사람은 많지 않습니다.

왜일까요?
원인은 우선 희망과 현실 사이의 차이, 둘째로는 구체적인 실천 방법을 몰라서 또는 익숙치 않는 생활양식 때문이라 생각합니다.

이 책의 뒷부분 부록에는 이 책의 내용을 실천하는데 도움을 주는 단체들이라던가, 유기농 식품에 대한 단체들, 아이들의 먹거리를 위한 단체들의 웹사이트가 명시되어 있습니다. 그런데 대부분 영어로 된 사이트라 제게는 영어에 대한 열등감만 고조 시키더군요 ㅡㅜ
자기 고장 음식을 먹는 다는 취지에도 부합하지 못하구요.

그래서 리뷰를 쓰면서, 이곳 저곳 웹을 돌아다녔습니다.
특히 저는 ‘유기농’ 과 ‘GMO’에 관심이 가더라구요. 아래에 여러분들이 관심 가지실 만한 웹주소를 링크합니다.

아직 저도 이용해 본적이 없는 지라 좋다 나쁘다 말씀 드릴 순 없는 상태입니다.

◎ 한국 생협 연합회 http://www.coop.co.kr/
유기농 제품군을 구입할 수 있는 곳인가 봅니다.

◎ 한국 카톨릭 농민회 http://www.kcfm.or.kr/
한국 농업과 관련해서 FTA에 대한 견해나 GMO에 대한 견해를 볼 수 있습니다.

◎ 환경 운동 연합 http://www.kfem.or.kr/
환경에 관련 시민단체입니다. GMO에 대한 이야기도 있습니다.

◎ 녹색연합 http://www.greenkorea.org/
환경 관련 시민단체 입니다.

◎ ANTI-GMO 다음까페 입니다
http://cafe.daum.net/antigmonet
저같이 GMO를 잘 모르시는 분이 살펴 보시기에 좋은 자료를 모아 놓았습니다

http://lawcher.tistory.com2007-11-12T09:20:430.3810
Posted by 로처

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